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兵庫県産の牡蠣の出荷自粛についてのお知らせ

12月2日に兵庫県南西部の播磨灘海域から基準値を上回るまひ性貝毒原因のプランクトンが発生したため赤穂では出荷停止となりました。今後、検査の状況で基準値が下回るまで約3週間後の12月23日頃まで自粛することになりました。当館も12月4日までは「牡蠣プラン」を自粛し料理内容を変更して提供しております。12月5日以降は牡蠣の産地を変更し岡山県や広島県産の牡蠣を利用しまして牡蠣プランを再開する予定でございます。今後の状況につきましては随時更新し情報提供をさせていただきますのでよろしくお願いいたします。牡蠣シーズン到来の中、残念なお知らせでございますがご理解いただけますようお願い申し上げます。
★牡蠣とレモン_JALAN_121118

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